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Pide moratoria a los aumentos en costos de operación de los negocios
En los últimos seis meses la industria de restaurantes, en realidad casi todos los negocios, han visto como sus costos de operación...
Yanira Hernández Cabiya
26 jul 20223 Min. de lectura


Cinco cambios a la ley laboral que impactan a los restaurantes
Los cambios a las leyes laborales aprobados en la pasada sesión legislativa impactarán la operación de tu restaurante, por ello Food...
Yanira Hernández Cabiya
20 jul 20223 Min. de lectura


Gobernador veta aumento al salario mínimo a los empleados que reciben propina
El gobernador de Puerto Rico, Pedro Pierluisi, vetó el proyecto cameral que aumentaba el salario mínimo a los empleados que reciben...

Food Business
20 jul 20222 Min. de lectura


Consejos para una estructura de propinas, buena para el empleado y el patrono
La propina es el dinero que deja el cliente en un negocio, cuando siente que el servicio ha sido su agrado. En Puerto Rico, la ley...
Yanira Hernández Cabiya
12 jul 20224 Min. de lectura


Exitosa reunión de amantes del chocolate y el café
Sobre 18 mil amantes del café y el chocolate se dieron cita para disfrutar durante dos días de la 11ma edición del Coffee & Chocolate...

Food Business
6 jul 20223 Min. de lectura


Aprueban proyecto que aumenta salario mínimo de empleados que reciben propina
La Cámara de Representantes aprobó hoy jueves, las enmiendas incluidas por el Senado al proyecto de la Cámara 1133 que aumenta el salario...

Food Business
1 jul 20222 Min. de lectura


Daco advierte sobre costos ocultos
El Departamento de Asuntos del Consumidor (DACO) se lanzó este miércoles a inspeccionar las querellas contra varios restaurantes que...
Yanira Hernández Cabiya
30 jun 20221 Min. de lectura


El poder del dulce, la importancia del menú de postres
En un buen restaurante, su menú de postres debe ser tan importante como el menú regular. Es forma perfecta de terminar una buen...
Yanira Hernández Cabiya
28 jun 20224 Min. de lectura


Puerto Rico, líder en consumo de vinos de Rías Baixas
Puerto Rico revalidó en 2021 su posición como el mercado de mayor consumo per cápita de vinos de la Denominación de Origen Rías Baixas...

Food Business
27 jun 20222 Min. de lectura
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