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Food Business es la primera revista de restaurantes y hospitalidad enfocada en empresarismo, administración e innovación. A través de una combinación de recursos digitales y eventos en vivo, en Food Business pretendemos proveer a sus lectores experiencia e inteligencia “de calle” que les ayude a capitalizar por medio de tendencias, mejores prácticas, estrategias de administración, nuevos conceptos y cambios en la industria, desde food trucks hasta restaurantes de servicio completo.

¡Esperamos que la disfruten!

EQUIPO EDITORIAL

Luis Pabón Roca

Luis E. Pabón Roca

Director General

Ivonne Lozada

Ivonne Lozada

Editora en Jefe

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Yanira Hernández Cabiya
Jefa de Redacción

Diseño Editorial

Camaleón Estudio Creativo

camaleon-pr.com

FOOD BUSINESS digital es publicado por Intercomunicaciones FPR. Las opiniones vertidas por los colaboradores invitados no necesariamente representan la opinión de FOOD BUSINESS, Intercomunicaciones FPR, Inc. y/o de sus correspondientes cuerpos directivos. Los escritos de opinión son el punto de vista de cada columnista colaborador y no representan necesariamente el punto de vista de sus patronos o firmas. La información en esta plataforma ha sido obtenida de fuentes confiables, pero su corrección e integridad, o la opinión en la cual se basa, está garantizada. Si tiene alguna pregunta relacionada al contenido de esta publicación, puede contactar a la oficina de Intercomunicaciones FPR. El contenido de esta publicación no podrá ser reproducido, almacenado en sistema de recuperación, o transmitido sin previa autorización del Director General de FOOD BUSINESS.

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