Por Yazmira Vázquez- Tener un espacio al aire libre, es una forma más de atraer a los clientes. No solo se sentirá más seguro, con menos...

Por Yazmira Vázquez- Son muchos los cambios que ha tenido que hacer la industria de los restaurantes. Se han implementado protocolos y...

Muchos de los estudiantes que entran a la escuela culinaria, tienen la ilusión de que en un futuro se convertirán en una estrella del...

Por Yazmira Vázquez, El concepto de los sports bars ya no se limita a una simple barra que atiende a los fanáticos del deporte. El...

Por Yamira Vázquez- Las barras en los restaurantes, deben ser un atractivo para la clientela. Son lugares preferidos de encuentros, donde...

Recientemente he notado que son más los fast food con sus salones comedores cerrados al público, lo que me lleva analizar, ¿son las...

El Farol y el Gran café, en la ciudad de Arecibo, fueron negocios que hicieron la diferencia en la población de esa área. Los...

Por Yazmira Vázquez Las cadenas de comida rápidas llamadas Fast Food son de las más afectadas en este tiempo de pandemia. No solo han...

Por Yazmira Vázquez El concepto de los restaurantes que ofrecen comida más saludable ha ido en aumento. Estos buscan llenar una necesidad...

El impacto de La Pandemia, ha sacudido a todos los sectores de la economía a nivel global. La falta de capital humano ha provocado una...

No hay duda que los empleados que trabajan en la industria de los restaurantes están agotados, cansados y que, por la escasez de personal...

Ciertamente el mantener el menú de un restaurante en forma digital ha sido de gran beneficio para la industria. Ha creado gran expansión...

Luego de ver el documental “Sounds of the Rum Capital”, no voy a negar que me dieron deseos de comenzar a probar este elixir caribeño....

La falta de empleados sigue siendo el mayor problema en la industria de los restaurantes. Si antes de la Pandemia, el reclutar personal...

El aumento a los contagios con Covid 19 en Puerto Rico y alto nivel de transmisión, hace que nuevamente se realicen cambios en la Orden...

COVID-19: Un reto, múltiples estrategias

5 Minutos con Rodrigo Masses, Presidente, Synergi Partners Puerto Rico

Una póliza de seguros adecuada a tu negocio puede hacer la diferencia entre una recuperación rápida o la bancarrota luego de un desastre o e

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