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Festival Gastronómico Porta del Sol
El pasado fin de semana se llevó a cabo el Festival Gastronómico Porta del Sol en Cervecera de Puerto Rico en Mayagüez con la...

Food Business
11 nov 20241 Min. de lectura


Exitoso el Culinary U Weekend Experience
Cierra on éxito jornada educativa y gastronómica , con la participación de 25 chefs locales e internacionales, mixólogos y sommeliers

Food Business
15 oct 20241 Min. de lectura


Con fuerte componente educativo el BRS de ASORE 2024
Asore anuncia su show anual con fuerte componente educativo

Food Business
24 sept 20242 Min. de lectura


Segundo Foro de Turismo Gastronómico en Caguas
El evento integra este año la primera entrega de los premios Caguas Gastronomy Awards. La administración municipal de Caguas invita a su...

Food Business
17 sept 20242 Min. de lectura


Novedades de vinos
¡Comienza la vendimia en España! Conoce las novedades de uvas este año de la denominación Rías Baixias y otras noticias sobre la temporada.

Food Business
17 sept 20244 Min. de lectura


Bacoa celebra su 5to Aniversario con festín culinario y masters chefs invitados
Los tres chefs creadores de Bacoa, Raúl Correa, René Marichal y Xavier Pacheco, serán los anfitriones del evento Bacoa uno de los...

Food Business
6 ago 20243 Min. de lectura


Banquete de música y arte boricua encenderá la Navidad temprano en Miami, Florida
Artistas de alcance local e internacional serán parte de la cuarta edición del concierto Encendido Navideño 2024 en el teatro Manuel...

Food Business
6 ago 20244 Min. de lectura


Entra en vigor la prohibición de plásticos de un solo uso
Entra en vigor prohibición de plásticos de un solo uso en negocios en Puerto Rico

Food Business
1 jul 20242 Min. de lectura


Destilería Serrallés anuncia cambios en su equipo gerencial
Orlando Jeannot se retira de Destilería Serrallés tras 46 años de servicio.

Food Business
19 jun 20242 Min. de lectura


USDA anuncia $3.5 millones para fortalecer la cadena de suministro de alimentos
El Servicio de Mercadeo Agrícola (AMS, por sus siglas en inglés) del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, por sus...

Food Business
11 may 20242 Min. de lectura


Comienza en junio la prohibición de plásticos de un solo uso
Con la oposición de los líderes de la industria, en junio debe entrar en vigor la prohibición de plásticos de un solo uso.

Food Business
1 may 20244 Min. de lectura


Reconocen a Puerto Rico Coffee Roasters por sus prácticas sostenibles
Puerto Rico Coffee Roasters líder en la industria del café en Puerto Rico, anuncia la obtención de dos prestigiosas certificaciones que...

Food Business
17 abr 20242 Min. de lectura


En pie vista pública para reglamentar Ley de Plásticos de Un Solo Uso
En pie vista pública para evaluar reglamento conjunto de plásticos de un solo uso

Food Business
26 mar 20243 Min. de lectura


Listo para vistas públicas nuevo reglamento de Ley de Plásticos de un solo uso
Por Lyand Quintero Santana El Departamento de Asuntos del Consumidor (DACO) y el Departamento de Recursos Naturales y Ambientales (DRNA),...

Food Business
19 mar 20243 Min. de lectura


A decretar moratoria de un año a ley prohibición de plásticos de un solo uso
La Comisión de Agricultura y Recursos Naturales del Senado recomienda limitar a un año la moratoria a plásticos de un solo uso.

Food Business
13 mar 20241 Min. de lectura


ASORE reconoce el aporte de las mujeres en la industria de restaurantes
Dentro del contexto del Mes Internacional de la Mujer Trabajadora, la Asociación de Restaurantes de Puerto Rico (ASORE) llevó a cabo un...
Yanira Hernández Cabiya
8 mar 20242 Min. de lectura


Desayuno gratis en Chick-fil-A ofrecerá desayuno gratis
Como parte de la promoción de sus menús de desayuno, la franquicia de Chick-fil-A en Puerto Rico estará ofreciendo gratis, un biscuit con...
Yanira Hernández Cabiya
6 mar 20241 Min. de lectura


Buscan que DACO reglamente las propinas de las aplicaciones de delivery
A raíz de artículos de prensa sobre la forma en que las empresas de delivery de comida cobran sus propinas, el representante Víctor Parés...

Food Business
12 feb 20242 Min. de lectura


ASORE presenta el panorama de la Industria
El informe de Proyecciones 2024 reveló que en la industria se mantiene alerta ante el costo de hacer negocios.

Food Business
7 feb 20243 Min. de lectura


Whisky & Rum Dinner
Chef Marisoll y Alexandra Rivera de The Macallan se unen para celebrar el Día de la Amistad El extraordinario escenario que brinda el...
Yanira Hernández Cabiya
22 ene 20242 Min. de lectura
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