No hay duda que los empleados que trabajan en la industria de los restaurantes están agotados, cansados y que, por la escasez de personal...

En la pasada asamblea celebrada por La Asociación de Restaurantes ASORE, el economista Gustavo Vélez, informo a sus participantes sobre...

Ciertamente el mantener el menú de un restaurante en forma digital ha sido de gran beneficio para la industria. Ha creado gran expansión...

Luego de ver el documental “Sounds of the Rum Capital”, no voy a negar que me dieron deseos de comenzar a probar este elixir caribeño....

Noticia original de El Nuevo Día Tras permanecer años en casi 1 dólar la libra, los futuros del café se duplicaron a finales de julio,...

Noticia original por El Nuevo Día El Chef Martin Louzao y el proyecto PRoduce fueron reconocidos este pasado lunes por la prestigiosa...

La falta de empleados sigue siendo el mayor problema en la industria de los restaurantes. Si antes de la Pandemia, el reclutar personal...

La pesca local es parte de los recursos que tiene la industria de los restaurantes en la isla. El ofrecer un producto local ayuda a mover...

La Asociación de Restaurantes de Puerto Rico (por sus siglas, ASORE) y la Asociación de Industriales del Pan de Puerto Rico (por sus...