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  • Foto del escritorYanira Hernández Cabiya

Un vino para el verano - Albariño Terra de Asorei

Actualizado: 18 jun 2023


El calor que nos azota en estos días, clama por bebidas refrescantes por eso te recomendamos tener en tu carta de vinos este Albariño de notas de hierbas aromáticas, eneldo, laurel, balsámico, cítricos (toronja,limón), tropical, fruta de oso y melocotón, que sabe a Terra de Asorei en la DO Rías Baixias, de donde proviene.


Su color amarillo pajizo con reflejos verdosos, nos habla del Val do Salnés, donde por por 6 meses descansa sobre sus propias lías. Terra de Asorei, proviene de viñedos de Cambados, capital del Albariño. Tierra de grandes escultores que llevaron la piedra y la madera gallega a formar parte del diálogo universal del arte, igual que Asorei busca mostrar la autenticidad del albariño Terra de Asorei para entrar en diálogo con los grandes vinos del mundo.


Su sabor fresco, graso, con un punto goloso, repiten las sensaciones cítricas que gustan tanto al paladar del boricua. Para tomar con la cena mirando al mar, o como un aperitivo. Salud!

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