Un postre insignia no es solo el cierre perfecto de una comida, es una poderosa herramienta de marketing gastronómico. Descubre cómo convertir un postre en tu mayor aliado para atraer clientes, reforzar la identidad de tu restaurante y mantener la frescura del menú con opciones de temporada

En un mercado competitivo, apoyar la agricultura puertorriqueña no solo es un acto de identidad, sino una estrategia inteligente para...

El Día de las Madres es una de las fechas más importantes del calendario para la industria de la hospitalidad. Para los restaurantes,...

"Descubre cómo diseñar un menú atractivo para turistas en Puerto Rico, destacando sabores auténticos, opciones accesibles y experiencias culinarias que impulsarán tu restaurante en el auge del turismo gastronómico."

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La forma en que los clientes buscan restaurantes está cambiando. Ya no solo recurren a Google o a redes sociales, sino que ahora también...

En la actualidad, la presencia digital de tu restaurante es tan vital como tu local físico. Los clientes te encuentran a través de...

Con esta guía práctica vas a lograr seducir mejor a tus comensales con gracias a emplatados creativos. Es muy conocido el dicho de que la...

Además de preparar los mejores platos, en la actualidad resulta necesario promocionarlos y difundirlos en las redes sociales y en las...

Los ejecutivos de la cadena de restaurantes de comida rápida McDonald's anunciaron esta semana un giro en drámatico en sus productos. En...

Agosto es el mes de la Fiesta del Albariño, una popular fiesta cambadesa que es la conmemoración vinícola más antigua de Galicia y la...

Mantener una operación eficiente es el objetivo principal de un buen gerente o propietario de un restaurante. Esto puede parecer una...