Cuando la naturaleza toca la puerta —con vientos de más de 100 millas por hora— la prioridad cambia: proteger el negocio, el equipo y la comunidad. La temporada de huracanes no es un tema glamoroso, pero es urgente. Aquí te compartimos una guía práctica para que tu restaurante no solo sobreviva al embate, sino que pueda recuperarse más rápido y, por qué no, aportar en medio de la crisis. 1. Diseña un plan de emergencia realista y claro Así como planificas tu estrategia digita

Agosto da inicio al periodo pico de la temporada de huracanes en el Caribe y lo último que quieres es correr como gallina sin cabeza,...

En semanas recientes hemos hablado de tendencias gastronómicas, marketing en fechas clave y digitalización en la industria. Pero cuando...

Nota del editor: Todos los pronósticos anticipan una temporada de huracanes mucho más activa de lo normal. Las altas temperaturas, el...

Después de la experiencia con el huracán María, el solo pensamiento de que tengamos que vivir nuevamente semanas sin energía o...

por Yanira Hernández Cabiya. Hace seis años los puertorriqueños vivimos una experiencia que marcó nuestras vidas para siempre, el huracán...

Nos acercamos al pico de la temporada de huracanes y no está demás repasar si tenemos las protecciones de seguro necesarias en caso de...