En San Juan abre Culturas 1930, un restaurante que celebra la gastronomía puertorriqueña desde una mirada sostenible y contemporánea. Su propuesta farm to table, liderada por el chef Emanuel Oliveras, combina ingredientes locales, coctelería de autor y una terraza exclusiva para cigarros premium. Más que un restaurante, es una experiencia multisensorial que honra la historia agrícola del país con creatividad y sabor.