Puerto Rico está viviendo una paradoja extraordinaria: hoteles llenos de turistas que no saben si podrán ofrecerles agua a sus huéspedes; restaurantes con clientes esperando mesa mientras sus dueños hacen filas para conseguir agua embotellada; y comercios operando a toda capacidad mientras calculan cuánto tiempo más podrán sostener sus operaciones. La crisis del agua dejó de ser un problema de infraestructura. Hoy es una crisis económica. Las expresiones recientes del sector

Les compartimos algunas recomendaciones para ayudar al comerciante a prepararse para una crisis que parece ser recurrente. 1. Desarrolle un plan escrito de continuidad operacional No espere a quedarse sin agua para improvisar. El plan debe incluir: Cantidad mínima de agua necesaria para operar diariamente. Procedimientos para reducción de operaciones. Personas responsables de activar el plan de emergencia. Lista de suplidores alternos de agua y equipos. Protocolos de comunica