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Foto del escritorYanira Hernández Cabiya

Listo ASORE para su trade show

Presentarán el estudio de tendencias EAT



Como todos los años para estas fechas la Asociación de Restaurantes de Puerto Rico (ASORE) presentará los resultados más recientes sobre las tendencias en la industria de restaurantes.


El Estudio Asore de Tendencias (EAT) es preparado por la firma The Research Office y busca brindar a los componentes de la industria un panorama sobre aquellos factores que impactan a los restaurantes. La presentación anterior realizada a principios de enero se perfilaba un crecimiento en la utilización del producto local, el uso de tecnologías y mayor flexibilidad laboral.


La presentación ocurre en el marco del vigésimotercero Bakery & Restaurant Show 2023, evento en el que suplidores de productos y equipos para restaurantes se reúnen en el Centro de Convenciones para brindar a los restauranteros la oportunidad de establecer contactos de negocios con varias empresas en un mismo lugar.


La presentación del estudio EAT será el jueves, 19 de octubre de 2023 a las 10:50 a.m. en el Ballroom B del Centro de Convenciones de Puerto Rico, en Miramar. La apertura del B&R Show será el viernes, 20 de octubre.

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