Cadena de café boricua entre las primeras 100 en Estados Unidos, Canadá y Brasil
Actualizado: 22 abr 2022
La empresa 787 Coffee Co., con base en Puerto Rico y Nueva York, fue incluida en la lista de empresas de rápido crecimiento en las Américas para este año 2022, según un estudio realizado por la revista económica, Financial Times. La cadena de café puertorriqueño alcanzó la posición número 55 entre 500 empresas de los Estados Unidos, Canadá y Brasil. Además, fue la segunda compañía en la categoría de bebidas y alimentos entre todas las empresas clasificadas. “Entrar en este “ranking” de la revista Times es sin duda una de las mayores recompensas que por los pasados años nos hemos esforzado en alcanzar. Esto es un logro de todo un equipo de trabajo apasionado y dedicado a llevar a nuestro público el mejor café de Puerto Rico”, expresó Brandon Iván Peña, cofundador y socio de 787 Coffee Co. La prestigiosa revista realiza una clasificación anual de las empresas de más rápido crecimiento, “The Americas’ Fastest-Growing Companies 2022”. La misma captura la resiliencia de las empresas a medida que se adaptaban al impacto económico que trajo la pandemia debido al Covid-19 en el 2020. La lista fue compilada por Statista, una empresa de investigación, y clasifica a los participantes de todo el continente americano según su tasa de crecimiento anual compuesta en ingresos, entre 2017 y 2020. Por otra parte, la empresa participó por primera vez en Expo Alimentaria 2022, la feria de alimentos más grande que se celebra a nivel internacional. Esta feria, que se celebra en Barcelona España, cuenta con la participación de cerca de 3,000 empresas españolas y 400 empresas internacionales provenientes de 52 países. “787 Coffee dijo presente en esta importante feria donde tuvimos la oportunidad de presentar nuestro Café de especialidad, nuestra cultura, gastronomía, nuestras playas espectaculares y montañas hermosas, todo con el rico aroma del mejor café puertorriqueño. Tenemos el pecho hinchado de poder representar a nuestra isla y llevar nuestro café al mundo”, señaló Sam Sepúlveda, cofundador de 787 Coffee Co. Para los jóvenes emprendedores, que se encuentran inmersos en dar a conocer la marca de 787 Coffee en varias ferias internacionales dicen estar “conectando, impactando, informando y educando a los visitantes de estos eventos sobre la importancia y relevancia del café puertorriqueño”. “Hemos conectado con cientos de personas dentro del pabellón de Puerto Rico, auspiciado por el Departamento de Agricultura de Puerto Rico y esperamos seguir creando relaciones en España para poder abrir coffee shops en un futuro muy cercano”, finalizó Sepúlveda. 787 Coffee Co., es una empresa puertorriqueña creada en el 2016 por dos jóvenes visionarios y amantes del buen café. En la Hacienda Iluminada, localizada en Maricao, cultivan, procesan y tuestan su propio café, utilizando prácticas sustentables y ecológicas. Actualmente tienen 14 tiendas – Coffee Shops- en Nueva York y tres en la isla- en Maricao, Santurce y en Isla Verde.
