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Club Mezcal: un rincón para saborear la cultura del agave en Puerto Rico

  • Foto del escritor: Food Business
    Food Business
  • 13 oct
  • 2 Min. de lectura

Las marcas siguen buscando alternativas innovadoras para conectar con sus públicos. Eso es lo que ha motivado a Agave Imports, LLC a crear el Club Mezcal, el primer espacio en la isla dedicado por completo a explorar, aprender y disfrutar el alma líquida del agave.


La Mancha, Club Mezcal en Hato Rey.
La Mancha, Club Mezcal en Hato Rey.

Agave Imports LLC, es una empresa puertorriqueña que desde 2021 ha trabajado para acercar la cultura del mezcal a los paladares locales a través de catas, talleres y experiencias sensoriales. Lo que comenzó como una pasión entre amigos, poco a poco se transformó en un movimiento. Y es que ahora, con su sede en Hato Rey, Club Mezcal se convierte en ese punto de encuentro donde los curiosos y los conocedores pueden compartir la misma mesa y descubrir juntos las historias que guarda cada copa.


“Queremos que Puerto Rico tenga un espacio donde se pueda vivir el mezcal: conocer su origen, sus procesos y su diversidad. Club Mezcal no es una barra, es un lugar para aprender, compartir y celebrar una tradición que conecta a México con nuestra cultura caribeña en cada sorbo”, expresó Paul González Mangual, fundador del proyecto y entusiasta promotor de la cultura del mezcal.


El lugar, de ambiente cálido e íntimo, es el resultado de años de trabajo y sueños fermentados. Después de una exitosa etapa como barra educativa en Lote 23, en Santurce, el concepto tomó forma propia. Club Mezcal ofrece más de 30 etiquetas cuidadosamente seleccionadas, entre ellas Tres Santos Mezcal, su joya insignia, elaborada en colaboración con maestros mezcaleros de Oaxaca, México.


“Recuerdo cuando comencé el Club Mezcal en medio de la pandemia, haciendo catas virtuales desde mi sala. Luego vinieron las presenciales, los encuentros, las conversaciones. Ver en lo que se ha convertido hoy, y cómo el mezcal sigue conquistando corazones, me llena de emoción”, contó González Mangual con una sonrisa.


El Club Mezcal no pretende ser solo un lugar donde se bebe bien —es un espacio donde se piensa, se siente y se aprende. Su propuesta educativa incluye talleres, maridajes, charlas con expertos, mixólogos y chefs invitados. Además, promete convertirse en un refugio para quienes disfrutan de experiencias gastronómicas auténticas y con propósito.


“Después de la experiencia en Lote 23, no tenemos duda de que Puerto Rico está listo para un espacio como este: donde se celebra la autenticidad, el arte del agave y la conexión entre culturas”, añadió Félix Armenteros, socio fundador de Agave Imports.


Para marcar el inicio de esta nueva etapa, Club Mezcal celebrará su primer gran evento, Mezcal Night, el 29 de octubre, en colaboración con Chocobar de Chocolate Cortés y el chef Ricardo de Obaldía. Una noche dedicada al maridaje entre el mezcal y el chocolate: una combinación tan inesperada como mágica.




La verdad es que más que un negocio, Club Mezcal es una invitación: a bajar el ritmo, a saborear el presente y a dejarse llevar por el misterio del agave.

Mesa de degustación, Club Mezcal.
Mesa de degustación, Club Mezcal.


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