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Este suplemento especial contiene dos documentos que todo negocio tiene que radicar para poder operar durante la presente Pandemia conforme a la más reciente Orden Ejecutiva de la Gobernadora. El modelo de protocolo que incluímos es cortesía del Centro Unido de Detallistas. Su presidente, Dr. Jorge Argüelles, quien ha sido un valiente defensor de los pequeños y medianos comerciantes, nos confirmó que este modelo había sido consultado con el Departamento del Trabajo. Este modelo, al igual que el documento de Auto Certificación lo pueden acceder en formato electrónico a través de la página del Centro Unido de Detallistas que además tiene información valiosa sobre como atender los retos de esta crisis.
www.centrounido.com/requisitos-reabrir-negocio/.
Otra fuente de información valiosa es la página de la Asociación de Restaurantes (ASORE), www.asorepr.com que también tiene secciones especiales y sugerencias específicas sobre manejo de restaurantes. Allí pueden encontrar las recomendaciones de la FDA sobre manejo de alimentos. Felicitamos a la presidenta de Asore, Lcda. Marisol Vega y a su ex presidente Ramón Leal, por la ardua pelea que han dado a favor de la Industria.
Hemos incluido estos documentos en el centro de la Revista para que los que deseen removerlos y usarlos de referencia les sea más fácil separarlos. Esperemos le sean de utilidad.
TABLA DE CONTENIDO
PLAN DE CONTROL DE EXPOSICIÓN COVID-19
PROPÓSITO
ALCANCE
PERSONA RESPONSABLE DEL PLAN
INFORMACIÓN DE COVID-19
CLASIFICACIÓN DE RIESGO DEL ESTABLECIMIENTO
MONITOREO Y CERNIMIENTO DEL PERSONAL
CANTIDAD DE EMPLEADOS TRABAJANDO EN EL ESTABLECIMIENTO
MEDIDAS DE CONTROL
DESINFECCIÓN Y LIMPIEZA
EQUIPO DE PROTECCIÓN PERSONAL
PROCEDIMIENTO DETECCIÓN DE CASO SOSPECHO O POSITIVO COVID19 ADIESTRAMIENTO A EMPLEADOS
ANEJOS
CUESTIONARIO DE SALUD PARA EMPLEADOS
AUTOCERTIFICACIÓN PATRONAL